베이킹소다 사용법, 효능 쉽게 정리 (ft. 베이킹파우더 차이점)

베이킹소다는 구연산, 과탄산소다와 함께 가정용 3 총사로 불리는 물질입니다. 주로 팽창제와 세척제 등으로 많이 사용되며 드물지만 약용으로 사용되기도 하는 베이킹소다 사용법 등을 정리해 보겠습니다.

베이킹소다 사용법

베이킹소다 사용법은 정말 다양한데요.

베이킹에서 팽창제로 사용되는 경우가 가장 일반적이지만 여기서는 가정에서 적용할 수 있는 베이킹소다 사용법을 아래와 같이 정리해 보겠습니다.

① 세척 : 베이킹소다는 의류나 가전제품, 주방용품 등 다양한 물건의 표면을 세척하는 데 효과적입니다.

대부분의 가정집에서 베이킹소다를 세척용으로 사용하고 있습니다.

그릴이나 팬 등 : 고기를 굽고 나서 기름이 묻어있는 그릴이나 팬을 설거지할 때 베이킹소다를 사용하면 기름을 쉽게 제거할 수 있습니다. 그릴/팬 등을 뜨거운 물로 헹궈준 후 그 위에 베이킹소다를 여러 스푼 듬뿍 부어 주세요. 주방세제를 함께 뿌려주면 더욱 좋습니다. 약 20분 후 주방세제로 설거지하면 깨끗하게 세척할 수 있습니다.
싱크대 등 : 베이킹소다를 물과 섞어 반죽처럼 만든 후 이를 싱크대 등의 표면에 바릅니다. 이후 천이나 스펀지로 문질러 오염물을 닦아낸 후 물로 헹궈냅니다.

② 세탁 : 베이킹소다는 세제 대용으로 사용할 수 있습니다. 실제로 아기옷을 세탁할 때 베이킹소다를 사용하는 분들도 많죠.

성인용 의류의 경우 일반세제와 베이킹소다를 함께 사용하면 더욱 효과적입니다.

③ 탈취(제습) : 베이킹소다 활용법으로 가장 유명한 방법 중 하나는 바로 탈취입니다.

베이킹소다의 탈취 메커니즘은 “베이킹소다(약알칼리성) + 악취(산성) = 중화”입니다.

베이킹소다가 가진 다른 성분은 “흡수”이며 시중에서 파는 많은 탈취제가 악취를 좋은 향기로 덮는 식인데 반해 베이킹소다는 악취를 흡수해서 제거합니다.

사용방법은 무척 간단한데요.

그릇 같은 곳에 베이킹소다를 담은 후 악취가 나는 곳에 놓아두면 됩니다. (이때 편백나무 가루 등을 함께 사용하면 더욱 효과적)

④ 배수구나 싱크대를 뚫을 때 사용

마트에서 파는 독한 산성 제품이 부담스럽다면 베이킹소다 200g과 소금 200g을 부은 후 식초 200g을 부어보세요.

거품이 부글부글 끓어오를 텐데 약 30분 동안 기다린 후 뜨거운 물로 헹궈내면 어지간한 막힌 곳은 다 뚫을 수 있습니다.

베이킹소다 이외에 식초나 티트리 역시 친환경 세제로 유명한 성분이며 이 성분들을 이용한 친환경 세제 사용법에 관한 내용은 여기(코메디닷컴 보도기사)를 참고해 주시기 바랍니다.

일반적으로 알려진 베이킹소다 효능은 아래와 같으며 대부분의 효능은 위에서 설명한 베이킹소다 활용법과 곧바로 연결됩니다.

단, 시중에서 파는 베이킹소다를 직접 음용할 때는 의료 전문가와 상의하는 것을 추천드립니다.

베이킹소다는 원래 빵을 만들 때 밀가루를 부풀리는 용도로 사용되는 팽창제입니다.

위에서 설명했다시피 베이킹소다는 약알칼리성 물질인데 이게 제빵 재료 안에 있는 레몬즙 등의 산성 물질과 만나면 이산화탄소가 생겨서 부풀어 오르는 원리입니다.

여러 가지 용도로 사용되는 베이킹소다와 달리 베이킹파우더는 100% 제빵용 성분으로 베이킹소다에 전분과 주석산을 섞어서 만듭니다.

이상과 같이 베이킹소다 활용법과 효능 등을 정리해 보았습니다.

베이킹소다와 함께 가정용 3 총사로 불리는 과탄산소다와 구연산 역시 가정에서 편리하게 사용할 수 있는 물질인데요.

이에 대해 궁금하신 점이 있으시면 아래 포스팅을 참고해 주시기 바랍니다.